Cómo tomar té Matcha
Introducción
El té matcha es un polvo verde brillante procedente del Japón que se ha hecho famoso por sus beneficios saludables y su sabor suave y dulce. Esta bebida exótica es una manera fácil y deliciosa de añadir una buena dosis de antioxidantes saludables a tu dieta diaria. Aprender a preparar té matcha de la forma correcta te permitirá disfrutar de todos sus sabores complejos.
Sigue estos pasos
Paso 1: Calienta agua
En primer lugar es necesario calentar el agua que vamos a usar para preparar el té. Se recomienda usar agua de calidad para un mejor sabor. La temperatura ideal para preparar el té matcha debe ser de entre 80°C y 90°C.
Paso 2: Mezcla el matcha
Para preparar una taza individual de té matcha, se recomiendan 1 – 2 cucharaditas de polvo matcha. Mezcla el polvo en un poco de agua caliente para obtener una mezcla homogénea.
Paso 3: Agrega agua
Agrega el resto del agua al cuenco y bate con la ayuda de un bambú chasen o una batidora eléctrica, hasta obtener suficientes burbujas en la superficie. Esto ayudará a liberar el sabor y los aromas del té matcha.
Paso 4: Sirve
Ahora ya está listo el té. Puedes servir en una taza o incluso en una jarra para compartir. Algunas personas disfrutan agregando un toque adicional de leche o incluso miel para darle un poco más de dulzor.
Ejemplos de preparaciones de Matcha
A continuación te mostraremos algunas recetas de té matcha que puedes preparar para disfrutar de todos los sabores y beneficios saludables que esta bebida aporta.
- Matcha Latte: Es una de las preparaciones más comunes y fáciles de hacer. Consiste en mezclar polvo matcha con un poco de leche para crear una bebida tibia y deliciosa. Se puede añadir miel o edulcorante para un sabor aún más dulce.
- Matcha frappe: Es una versión más refrescante de la misma bebida. Consiste en hacer un smoothie matcha con leche de almendra o de coco, edulcorante o miel y hielo para crear una bebida para el verano ideal.
- Matcha soda: Esta bebida es ideal para aquellas personas que buscan reemplazar los refrescos tradicionales por una bebida saludable. Se mezcla matcha con agua, limón y un edulcorante para preparar esta deliciosa soda.
Resumen
Preparar una taza de té matcha es muy sencillo, basta con seguir los pasos mencionados anteriormente para disfrutar de una bebida saludable, refrescante y llena de beneficios. Además, también hay una amplia variedad de otros preparados de té matcha que se pueden preparar en casa para satisfacer todas tus necesidades.
Cómo tomar matcha
¿Qué es matcha?
Matcha es un polvo verde fino hecho de hojas secas de té verde. El polvo de té verde es obtenido de la planta de té mediante un proceso especial.
Beneficios de consumir Matcha
El matcha es una forma superior de disfrutar del té verde y es popular por sus numerosos beneficios para la salud:
- Mantiene un sistema inmunológico saludable
- Aumenta la concentración y la energía
- Reduce el colesterol y los triglicéridos
- Ayuda en el control de la presión arterial
- Ayuda a controlar el peso corporal
Cómo tomar matcha
Existen algunas maneras diferentes de tomar matcha.
Polvo de matcha
El polvo de matcha se puede mezclar con agua caliente para crear una bebida de té. Simplemente agregue una cucharada de matcha a una taza de agua caliente. Luego, mezcle el matcha con una cuchara de madera hasta que esté totalmente disuelto. Esta es la preparación clásica de matcha.
Matcha latte
El matcha latte también es una bebida popular. Esto se prepara mezclando matcha con leche caliente en lugar de agua. Si desea añadir un poco de sabor, puede agregar un poco de azúcar o miel. Además, también puede agregar algunas frutas o una cucharada de almíbar para obtener diferentes sabores.
Matcha smoothie
Un smoothie de matcha es una forma divertida de disfrutar del matcha. Mezcle una cucharada de matcha con yogurt, leche u otro líquido y frutas frescas o congeladas. Esta bebida se puede disfrutar frío o caliente.
Más consejos
El matcha sabe mejor cuando se agrega agua caliente, no hierve. Si prefiere un matcha más suave, puede agregar una cantidad ligeramente menor de matcha a su preparación. También se recomienda descartar la primera taza de matcha debido a que contiene una cantidad mayor de cafeína.
Al usar matcha utilice tazones especiales para ello para obtener un mejor sabor. Estos tazones de matcha tienen un fondo más amplio para permitir que el polvo de matcha se desprenda fácilmente. Además, los tazones de matcha incluyen una colador para evitar la salida de partículas del polvo de matcha.