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Cómo hacer Pizza casera sin levadura
Si desea evitar la levadura pero aún así disfrutar de una deliciosa pizza casera, no hay necesidad de desesperarse. Afortunadamente, existen algunas recetas fáciles sin levadura para que pueda disfrutar de una pizza casera en casa. A continuación se presentan algunos consejos para preparar una pizza casera sin levadura.
Tutorial
- Paso 1: Mezcle 1 taza de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva y 2/3 de taza de agua tibia en un tazón. Mezcle hasta que se mezclen bien y forme una masa suave.
- Paso 2: Estire la masa con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- Paso 3: Coloque la masa en una fuente para hornear. Agregue la salsa de pizza según sus preferencias.
- Paso 4: Agregue los ingredientes que desee agregar para la pizza. La pizza sin levadura es una excelente oportunidad para agregarle un toque único y más saludable.
- Paso 5: Hornee la pizza durante 10-15 minutos a 180-220 grados, o hasta que esté dorada.
- Paso 6: Retire la pizza del horno y disfrute.
Ejemplos
Si bien hay una variedad de recetas sin levadura para pizza casera, algunas ideas pueden incluir:
- Pizza de Verduras: una pizza sin levadura con salsa de tomate, pimiento rojo, champiñones, cebollas y albahaca.
- Pizza De Pollo y Pesto: una pizza sin levadura con una salsa de pesto, pollo desmenuzado, tomates cherry y mozzarella.
- Pizza Margherita: una pizza sin levadura con salsa de tomate, albahaca y mezcla de mozzarella y queso de cabra.
No hay nada mejor que una pizza casera saludable y deliciosa hecha de forma casera. Con estas recetas sin levadura para pizza casera, es fácil hacer una deliciosa pizza casera sin grasas y conservantes artificiales.
¡Disfruta!
Cómo preparar pizza casera sin levadura
Tutorial paso a paso
Preparing el sabor tradicional de la pizza casera sin usar levadura por sí mismo es una hazaña
difícil de lograr. Sin embargo, es posible preparar una pizza crujiente y sabrosa sin recurrir al uso
de la levadura. A continuación se presentan los pasos a seguir para preparar una buena pizza casera sin levadura:
- Lo primero que debe hacer es mezclar los siguientes ingredientes: 1 taza de harina de trigo, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite vegetal y 1/2 taza de agua tibia.
- Es importante que mezcle bien todos los ingredientes, puede usar tanto un tenedor como una batidora. Esto ayudará a formar una masa homogénea. Poner los ingredientes en un envase y dejar reposar por al menos una hora. Esto permitirá que el gluten se desarrolle.
- Cuando la masa ha reposado, aplastarla con los dedos para extenderla en una lámina de un grosor de 1/4 de pulgada (1 cm). Si desea hacer una pizza crujiente, recomendamos usar una masa más delgada.
- El siguiente paso es pre-cocinar a pizza en una bandeja aceitada a una temperatura aproximada de 220 ° C y por unos 5 a 10 minutos. Esto ayudará a endurecer la masa y evitará que se derrita cuando se agreguen los ingredientes.
- Agregue los ingredientes de su elección. Si elige agregar queso, lo recomendable es colocarlo primero y luego los demás ingredientes. Esto ayudará a que el queso se funda uniformemente.
Volver y hornear. Coloque la pizza en el horno y cocine a una temperatura de aproximadamente 200 °C durante 20 a 25 minutos. Al terminar compruebe que la mezcla esté bien cocida y crujiente. - Cuando esté listo para comerla, saque la pizza del horno, deje enfriar y disfrute.
Ejemplos de pizzas sin levadura
Al preparar tu propia pizza casera sin levadura, hay infinitas opciones de ingredientes para elegir. Aquí hay algunos ejemplos de buenas recetas de pizza sin levadura que podrías probar:
Pizza con tomate, albahaca y aceitunas: Extender la masa en una bandeja de hornear, cubra con salsa de tomate y luego añada albahaca picada y aceitunas negras. Finalmente, añada una buena cantidad de queso mozzarella y hornee a 200 °C durante 20 minutos.Pizza de vegetales y espinacas: Esta receta consiste en mezclar 1 taza de espinacas frescas con 3 cucharadas de aceite de olivo y sazonar con sal y pimienta. Luego, extendere la masa y cubrirla con esta mezcla. Después, agregue una variedad de vegetales, como champiñones, rodajas de tomate, pimiento rojo y ajo. Por último, agregue el queso y hornee a 200 °C durante 20 minutos.Pizza de queso y cebolla: Extienda la masa en una bandeja de hornear y cubra con queso mozzarella. Luego agregue 1/2 taza de cebolla cortada en juliana y salpimiente a gusto. Finalmente, hornee a 200 °C durante 20 minutos.