como hacer donas de pan


Cómo hacer donas de pan

Los donuts de pan son un alimento sabroso y divertido de preparar. Estos perfectos dulces ofrecen un sabor a la antigua, pero con un toque moderno de suavizar su textura. A continuación se explica cómo hacer donuts de pan desde cero.

Ingredientes

  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 50 g de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 3 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de azúcar granulado
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Combina la harina, el polvo de hornear, la mantequilla, la leche, las yemas y 1 cucharadita de canela en un tazón. Mezcla bien hasta que la masa se despegue de las paredes del tazón.
  2. Sahúrrala un poco suavizando la masa en una superficie lisa.
  3. Corta la masa con un molde redondo o un vaso pequeño para hacer la base de la dona.
  4. En un recipiente aparte, mezcla el azúcar morena, el azúcar granulado y la canela restante.
  5. Frite los donuts en un poco de aceite a fuego medio hasta que estén dorados.
  6. Retira los donuts fritos del aceite y sécalos en una servilleta de papel para absorber el exceso de aceite.
  7. Finalmente, coloca los donuts calientes en un tazón con la mezcla de azúcar y canela y remueve para cubrirlos por completo.

Tips y advertencias

  • Algunas recetas recomiendan usar una cucharadita de levadura para crear donuts más esponjosos.
  • No dejes que los donuts aún calientes se enfríen en exceso, ya que perderán suited tu familiar y suave.
  • Para algunos sabores deseados, intenta añadir algunos ingredientes diferentes a la mezcla de azúcar.

Y ¡listo!, ahora tienes unos deliciosos dulces donuts hechos en casa.

¡Úsalos como desees! Esperamos que esta receta te haya ayudado a preparar este impresionante dulce con facilidad y suavidad.

¡Haz deliciosas donas de pan en casa!

¿Quieres disfrutar de un desayuno lleno de sabor? Deja de lado los dulces duros y prueba hacer mejores donas de pan caseras. Esta receta te permite preparar donas con la consistencia y sabor que amas.

Ingredientes para 12 donas

  • 2 tazas de harina
  • 1/3 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche entera
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo

Preparación

  1. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
  2. En un tazón pequeño, caliente la leche y la mantequilla hasta que estén tibias. Revuelva bien para que la mantequilla se derrita completamente.
  3. Añada la leche caliente al tazón de harina y remueva hasta obtener una masa.
  4. En otro tazón, bata el huevo hasta que esté esponjoso.
  5. Añada el huevo batido a la masa y mezcle bien.
  6. Cubra el tazón con un trapo y deje reposar durante unos 20-30 minutos para que la masa se eleve.
  7. Después de que la masa se haya elevado, colóquela en una superficie enharinada.
  8. Abra la masa con un rodillo para hacer un rectángulo de ½ pulgada de grosor.
  9. Utilice un cortador de donas para hacer los círculos. O, si no tiene un cortador de donas, puede usar un vaso para hacer los círculos.
  10. Coloque las donas en una charola enmantecada y deje que se elevan nuevamente durante unos 15 minutos.
  11. Caliente suficiente aceite para cubrir la parte inferior de una sartén grande a fuego medio-alto para freír las donas.
  12. ¡Frite los donut! Cuando las donas estén a la vista, fríalas por un lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén doradas. Luego, voltéelas y fríalas por el otro lado durante otros dos minutos.
  13. Retire las donas del fuego y póngalas en un plato cubierto con papel de aluminio para absorber el exceso de aceite.
  14. Cuando las donas enfriadas, ¡está listo para servirlo!

Ejemplos de donas

Una vez hecha la masa, puedes disfrutar de todas las deliciosas variaciones con donas como:

  • Donas cubiertas con azúcar y canela
  • Donas rellenas de crema pastelera
  • Donas de chocolate con chispas de chocolate
  • Donas con frutas frescas y azúcar glas

¡Deléitate con esta receta maravillosa! ¡Ahora estás listo para disfrutar de la mejor experiencia para tu paladar!

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